Περιγραφή:
ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΣΕΡΚΕΖΟΣ
Η εταιρία ΦΕΤΑ ΤΣΕΡΚΕΖΟΣ ξεκίνησε να ασχολείται με την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων στηριζόμενη στο μεράκι και την αγάπη για την παράδοση. Από το 2005 με ένα σύγχρονο εργοστάσιο στην Κάτω Ροδωνιά Αριδαίας, με αδιάκοπες επενδύσεις στη σύγχρονη τεχνολογία της τυροκομίας και ένα ολοκληρωμένο, άριστο δίκτυο από τον γαλακτοπαραγωγό ως και τη διανομή των τελικών προϊόντων της, η επιχείρηση έχει κατακτήσει επάξια την τοπική και όχι μόνο αγορά.

ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ – ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ
Η πρώτη ύλη που επεξεργάζεται στις εγκαταστάσεις της η εταιρία ΦΕΤΑ ΤΣΕΡΚΕΖΟΣ αποτελείται από 100% φρέσκο πρόβειο και γίδινο γάλα. Το γάλα αυτό προέρχεται αποκλειστικά από επιλεγμένα αγροκτήματα, που βρίσκονται στον ορεινό όγκο του νομού Πέλλας.
Το γάλα αμέσως μετά το άρμεγμα συλλέγεται σε ειδικές δεξαμενές ψύξης και μέσα σε λίγες ώρες μεταφέρεται στο εργοστάσιο με ειδικά για μεταφορά γάλακτος, βυτία, ώστε η θερμοκρασία και η ποιότητα των συστατικών του γάλακτος να διατηρηθούν σταθερά και αναλλοίωτα.
Η παραγωγή των προϊόντων ΤΣΕΡΚΕΖΟΣ βασίζεται στον άριστο συνδυασμό της παραδοσιακής συνταγής που κληρονόμησε η οικογένεια Θεοδωρίδη από τους προγόνους της, με τη σύγχρονη τεχνολογία που επιβάλουν οι εξελίξεις της εποχής.
Οι ιδιόκτητες εγκαταστάσεις της εταιρίας ΦΕΤΑ ΤΣΕΡΚΕΖΟΣ, βρίσκονται στην Κάτω Ροδωνιά Αριδαίας, λίγα χιλιόμετρα από το κέντρο της Αριδαίας. Εκεί στεγάζονται όλες οι παραγωγικές λειτουργίες, οι αποθηκευτικοί χώροι των προϊόντων και τα γραφεία της επιχείρησης.
![]() |
![]() |
Το γάλα συλλέγεται καθημερινά από τις συνεργαζόμενες φάρμες και οδηγείται στις εγκαταστάσεις της εταιρίας, όπου υπόκειται σε ποιοτικό έλεγχο και στη συνέχεια παστεριώνεται για να ξεκινήσει η τυροκόμηση.
Τα φρέσκα προϊόντα όπως η φέτα, το βούτυρο και η μυζήθρα, οδηγούνται στα ψυγεία για άμεση διανομή προς τους πελάτες. Η διάθεση των παραγόμενων προϊόντων γίνεται μέσω του δικτύου διανομής της εταιρείας.
ΣΤΟΧΟΣ
Στόχος της εταιρίας ΦΕΤΑ ΤΣΕΡΚΕΖΟΣ είναι η παραγωγή και διάθεση στην αγορά ποιοτικών και παραδοσιακών προϊόντων τα οποία θα ικανοποιούν τις απαιτήσεις του καταναλωτή και θα πληρούν τα πρότυπα της νομοθεσίας.
Σε όλη την αλυσίδα από το αγρόκτημα έως τον καταναλωτή, πραγματοποιούνται αναλυτικοί ποιοτικοί έλεγχοι, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία και με τα πλάνα ελέγχου που επιβάλει το σύστημα HACCP το οποίο εφαρμόζει η επιχείρηση.
Σήμερα η δυνατότητα επεξεργασίας γάλακτος του εργοστασίου ξεπερνά τα 5.000 kg. ημερησίως και μπορεί να διοχετευθεί ταυτόχρονα στην παραγωγή φέτας, βουτύρου και μυζήθρας.
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΦΕΤΑ ΤΣΕΡΚΕΖΟΣ
Θεοδωρίδης & Σία ΟΕ
Κάτω Ροδωνιά,584 00, Αριδαία Πέλλας
Τηλ. +30 23840 23140
Περιοχή:
Αριδαία
Είδος Επιχείρησης:
Εμπορικές Επιχειρήσεις